• GERÖSTETER SCHWARZER MALABAR PFEFFER

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Verfügbarkeit
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Artikelnr.
10502
Hersteller
Gourmet Studio
3,99
Inhalt 30g (13,30€ / 100g)
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Dieser von Hand geröstete Malabar Pfeffer entwickelt starke fruchtige Noten von geräuchertem Holz. Er ist kräftig würzig mit Tannin und fast süßen Tönen. Durch das Rösten werden die Geschmacksnoten intensiver und lebendiger, während die Struktur des Pfeffers knackiger wird.

Er ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch und Fisch, gebratener Gänseleber, Rotweinsauce, geschmortem Rindfleisch oder in Kalbsfond pochiertem Steinbutt. Sie können ihn sogar zu einer Schokoladentarte geben.
Über das Produkt
Verpackung: 30g
Zutaten: gerösteter schwarzer Malabar Pfeffer