• SCHWARZER TELLICHERRY PFEFFER

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Artikelnr.
VPOTELLICH1a
Hersteller
Gourmet Studio
2,99
Inhalt 30g (9,97€ / 100g)
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Tellicherry Pfeffer stammt von der indischen Malabarküste nördlich von Kerala, die als Geburtsstätte des Piper Nigrum gilt. Die Pfefferkörner werden von der Rebe vor ihrer Reife gepflückt und in der Sonne getrocknet bis die Haut schwarz wird.

Tellicherry Pfeffer hat einen langen, vollen Geschmack mit deutlicher Schärfe und Noten von Holz und bitterer Grapefruit. Ideal für Roastbeef, Sardinen oder geschmortem Lachs. Sein Aroma entfaltet sich am Besten, wenn er erst in letzter Minute gemahlen wird.

Über das Produkt
Verpackung: 30g
Zutaten: schwarzer Pfeffer Tellicherry